Spinat Feta Omelett

Name: Spinat Feta Omelett
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Eier; 100g frischer Spinat; 50g Feta-Käse, zerbröselt; 1 Esslöffel Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Leichte Rezepte

Genießen Sie dieses köstliche Spinat Feta Omelett, das perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder eine leichte Mahlzeit ist.

Erstellt von

Jax

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T22:02:30.044Z

Das Spinat Feta Omelett ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Es kombiniert die gesunden Eigenschaften von Spinat mit dem reichen Geschmack von Feta-Käse.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Frischer Spinat sorgt für einen gesunden Kick
Feta-Käse fügt eine cremige Textur und Geschmack hinzu
Schnell und einfach zuzubereiten für jeden Tag

      

Die Vorteile von frischem Spinat

Frischer Spinat ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nährstoffreich. Er ist eine hervorragende Quelle für Eisen, Vitamine A und C sowie Antioxidantien, die dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken. Diese wertvollen Nährstoffe sind besonders wichtig, um den Körper während des Tages mit Energie zu versorgen.

Die Zugabe von Spinat zu Ihrem Frühstück kann helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl zu erzeugen. Dies macht das Spinat Feta Omelett zu einer idealen Wahl für alle, die gesund essen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Feta-Käse: Der cremige Genuss

Feta-Käse ist bekannt für seinen würzigen Geschmack und seine cremige Textur, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. In Kombination mit dem milden Geschmack des Spinats entsteht ein harmonisches Zusammenspiel, das das Omelett besonders lecker macht.

Außerdem enthält Feta weniger Fett als viele andere Käsesorten, was ihn zu einer gesünderen Wahl macht. Die Verwendung von Feta in Ihrem Omelett sorgt nicht nur für zusätzlichen Geschmack, sondern auch für eine proteinreiche Mahlzeit, die Ihnen hilft, den Tag energisch zu beginnen.

Schnell und einfach zubereitet

Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist, wie schnell und einfach es zuzubereiten ist. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 20 Minuten können Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Dies macht es perfekt für hektische Morgen oder als schnelle Mittagessen.

Die einfache Zubereitung bedeutet auch, dass Sie dieses Rezept nach Belieben anpassen können. Fügen Sie zusätzliche Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzu, um noch mehr Geschmack und Nährstoffe zu integrieren. So bleibt das Omelett abwechslungsreich und spannend.

Zutaten für das Spinat Feta Omelett

Zutaten

4 Eier
100g frischer Spinat
50g Feta-Käse, zerbröselt
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten sind einfach zu finden und perfekt für ein schnelles Frühstück.

Zubereitung

Eier vorbereiten

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Spinat anbraten

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den frischen Spinat hinzufügen. Kurz anbraten, bis der Spinat zusammengefallen ist.

Omelett zubereiten

Die verquirlten Eier über den Spinat gießen und gleichmäßig verteilen. Den zerbröselten Feta-Käse darüber streuen.

Kochen

Das Omelett bei mittlerer Hitze kochen, bis die Eier fest werden. Mit einem Spatel vorsichtig umklappen und für eine weitere Minute kochen lassen.

Das Omelett auf einen Teller geben und heiß servieren.

Serviervorschläge

Für ein noch vollständigeres Frühstück können Sie das Spinat Feta Omelett mit Vollkornbrot oder einem frischen Salat servieren. Ein Stück knuspriges Brot passt hervorragend zu den cremigen Texturen des Omeletts und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit.

Zusätzlich können Sie das Omelett mit einer Scheibe Avocado garnieren, um gesunde Fette und eine zusätzliche Portion Geschmack hinzuzufügen. Ein Spritzer Zitronensaft oder ein paar frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch runden das Gericht perfekt ab.

Lagerung und Aufbewahrung

Wenn Sie Reste haben, können Sie das Omelett im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie es in Frischhaltefolie oder lagern Sie es in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Es bleibt bis zu 2 Tage im Kühlschrank haltbar.

Um das Omelett wieder aufzuwärmen, können Sie es in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei niedriger Hitze aufwärmen. Achten Sie darauf, es nicht zu lange zu erhitzen, damit die Eier nicht trocken werden.

Variationen des Rezepts

Die Flexibilität dieses Rezepts ermöglicht es Ihnen, es nach Ihrem Geschmack anzupassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Mozzarella für eine andere Geschmacksrichtung. Auch die Zugabe von Gewürzen wie Paprika oder Kreuzkümmel kann dem Gericht eine ganz neue Dimension verleihen.

Für eine herzhaftere Variante können Sie auch zusätzlich gebratene Pilze oder getrocknete Tomaten hinzufügen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Kombinationen, die Ihnen und Ihrer Familie gefallen!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Omelett im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und das Omelett dann frisch zubereiten.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Ja, das Spinat Feta Omelett ist glutenfrei.

→ Kann ich andere Gemüse hinzufügen?

Ja, Paprika oder Zwiebeln passen ebenfalls gut zu diesem Omelett.

→ Wie kann ich das Omelett vegan machen?

Verwenden Sie pflanzliche Eieralternativen und veganen Käse.