50 weltbeste Weihnachtsplätzchen
Hervorgehoben unter: Festliche Rezepte
Entdecken Sie die Festtagsfreude mit diesen 50 weltbesten Weihnachtsplätzchen, die jedem Weihnachtstisch ein Lächeln auf die Lippen zaubern. Von klassischen Lebkuchen über zarte Vanillekipferl bis hin zu kreativen Varianten mit Schokolade und Nüssen – dieses Rezept bietet eine bunte Auswahl an köstlichen Plätzchen, die Sie mit Freunden und Familie teilen können. Ideal zum Verschenken oder für den selbstgemachten Adventskalender. Lassen Sie sich von den festlichen Aromen und liebevollen Details inspirieren, die diese Plätzchen zu einem unvergesslichen Teil Ihrer Weihnachtsfeierlichkeiten machen.
Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, um mit Freunden und Familie zusammenzukommen und die Freude am Backen zu teilen. Diese Plätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Festliche Vielfalt
Weihnachten ist die Zeit des Teilens und des Genusses, und nichts bringt mehr Freude als die Zubereitung von Plätzchen. Diese 50 weltbesten Weihnachtsplätzchen bieten eine erstaunliche Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen. Von den klassischen, würzigen Lebkuchen, die das Aroma von Zimt und Nelken verbreiten, bis zu den zarten und buttrigen Vanillekipferl, die mit Puderzucker bestäubt werden – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Darüber hinaus können kreative Variationen mit Schokolade und verschiedenen Nüssen einen neuen Twist in Ihre Weihnachtsplätzchen bringen. Stellen Sie sich Plätzchen mit einer Füllung aus Nougat oder gefüllt mit köstlichem Karamell vor. Diese Rezepte sind nicht nur einfach nachzumachen, sondern auch perfekt für einen selbstgemachten Adventskalender oder als liebevolles Geschenk für Freunde und Familie.
Tradition trifft Modernität
Die Weihnachtszeit ist reich an Traditionen, und das Backen von Plätzchen ist eine der beliebtesten. In vielen Familien gehört es zum festen Ritual, zusammen in der Küche zu stehen und die neuesten Rezepte auszuprobieren. Diese Plätzchen bringen die Familien zusammen und schaffen wundervolle Erinnerungen, die selbst Generationen überdauern können.
Gleichzeitig haben viele Bäcker begonnen, traditionelle Rezepte mit modernen Zutaten und Techniken zu verbinden. So entstehen aufregende neue Plätzchen, die sowohl das Herz als auch den Gaumen ansprechen. Sie können zum Beispiel glutenfreies Mehl oder alternative Süßstoffe verwenden, um allen Gästen gerecht zu werden, ohne auf den Genuss zu verzichten.
Tipps für perfekte Plätzchen
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Zutaten sorgfältig zu messen und die Temperaturen zu beachten. Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, bevor Sie sie mit dem Zucker vermischen; dies sorgt für eine luftige Konsistenz der Plätzchen. Achten Sie auch darauf, die Backzeit nicht zu überschreiten, um zähe Plätzchen zu vermeiden.
Verwenden Sie beim Formen der Plätzchen ebenso Liebe und Sorgfalt. Unterschiedliche Formen und Größen können sofort die Präsentation verbessern und die Plätzchen besonders einladend machen. Berücksichtigen Sie auch, dass gleichmäßige Portionen dafür sorgen, dass alle Plätzchen gleichmäßig backen, sodass sie köstlich und ansprechend aussehen.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um diese köstlichen Plätzchen zu backen:
Zutaten für Weihnachtsplätzchen
- 500g Mehl
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 200g Schokolade (zartbitter oder Vollmilch)
- 100g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
- Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten fresh sind für das beste Ergebnis!
Zubereitung
Hier sind die Schritte, um die Weihnachtsplätzchen zuzubereiten:
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier und den Vanillezucker hinzu und mischen Sie gut. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, gemahlene Nüsse und eine Prise Salz vermengen.
Plätzchen formen
Den Teig in kleine Portionen teilen und Kugeln formen. Diese dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht flachdrücken. Nach Belieben Schokoladestücke darauf platzieren.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nachdem die Plätzchen ausgekühlt sind, können Sie sie nach Belieben dekorieren oder gleich genießen!
Lagerung und Haltbarkeit
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Weihnachtsplätzchen zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Ein ursprünglicher Keksbehälter oder eine Glasdose sind perfekt geeignet, um die Plätzchen vor der Luft zu schützen.
Die meisten Plätzchen bleiben bis zu zwei Wochen frisch, wenn sie richtig gelagert werden. Einige Sorten können sogar eingefroren werden; stellen Sie jedoch sicher, dass sie gut eingepackt sind. So können Sie die festlichen Aromen auch nach den Feiertagen genießen.
Plätzchen dekorieren
Das Dekorieren der Weihnachtsplätzchen kann eine kreative und herzerwärmende Aktivität für die ganze Familie sein. Nutzen Sie Zuckerguss, Schokolade oder bunte Streusel, um den Plätzchen einen festlichen Glanz zu verleihen. Kinder lieben es, mit bunten Dekorationen zu experimentieren.
Zusätzlich können Sie die Plätzchen mit essbaren glitternden Zucker oder Mandelsplittern bestreuen, um einen besonderen Effekt zu erzielen. Dies macht nicht nur Spaß, sondern sorgt auch dafür, dass die Plätzchen einen festlichen Touch bekommen, der sie zu einem echten Highlight auf jeder Kaffeetafel macht.
Geschenkideen
Selbstgemachte Plätzchen sind ein durchdachtes und persönliches Geschenk, ideal für Freunde, Nachbarn oder Lehrer. Verpacken Sie die Plätzchen in einer hübschen Box oder einem Weckglas und fügen Sie eine liebevolle Notiz hinzu. Solche Geschenke zeigen, dass Sie Zeit und Mühe investiert haben, um anderen eine Freude zu bereiten.
Sie können auch Plätzchen-Kits zusammenstellen, bei denen die Beschenkten ihre eigenen Plätzchen backen können. Dieses Geschenk ist nicht nur originell, sondern gefüllt mit der Möglichkeit, eigene kreative Ideen auszuprobieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter.
→ Wie lange halten sich die Plätzchen?
In einer luftdichten Dose sind die Plätzchen bis zu zwei Wochen frisch.
50 weltbeste Weihnachtsplätzchen
Entdecken Sie die Festtagsfreude mit diesen 50 weltbesten Weihnachtsplätzchen, die jedem Weihnachtstisch ein Lächeln auf die Lippen zaubern. Von klassischen Lebkuchen über zarte Vanillekipferl bis hin zu kreativen Varianten mit Schokolade und Nüssen – dieses Rezept bietet eine bunte Auswahl an köstlichen Plätzchen, die Sie mit Freunden und Familie teilen können. Ideal zum Verschenken oder für den selbstgemachten Adventskalender. Lassen Sie sich von den festlichen Aromen und liebevollen Details inspirieren, die diese Plätzchen zu einem unvergesslichen Teil Ihrer Weihnachtsfeierlichkeiten machen.
Erstellt von: Jax
Rezeptart: Festliche Rezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 50 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Weihnachtsplätzchen
- 500g Mehl
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 200g Schokolade (zartbitter oder Vollmilch)
- 100g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln)
- Prise Salz
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier und den Vanillezucker hinzu und mischen Sie gut. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, gemahlene Nüsse und eine Prise Salz vermengen. Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig in kleine Portionen teilen und Kugeln formen. Diese dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht flachdrücken. Nach Belieben Schokoladestücke darauf platzieren.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Portion: 90 kcal